PIZZA 4 ESTAGIONI, UNA RECETA PARA EL CAMBIO DE ESTACIÓN




El invierno ha llegado y con el el cambio de estación. Te traigo una receta apropiada para ello.

La Pizza 4 Stagioni, una pizza clásica italiana en donde se reflejan las 4 estaciones del año partiendo la pizza en 4 partes y poniendo en cada una un ingrediente diferente.

Esta es la receta original Italiana, tu puedes tunearla a tu manera y poner las ingredientes que desees.

De esta forma, te comes 4 pizzas diferentes en una, pruébala es muy vistosa.

Ahí te va la receta:



                    INGREDIENTES

   Repartidos en cuartos iguales:
  • Champiñones laminados ó setas 50gr
  • Corazones de alcachofas 45gr
  • Aceitunas negras 15gr
     Fuera de cocción:
  • Jamón cocido en lonchas 50gr (puedes cambiar el jamón por otro ingrediente vegetariano)
  • Un chorro de aceite de oliva virgen extra




                   PROCEDIMIENTO

  1. Extender la salsa de tomate
  2. Repartir la mozzarela
  3. Disponer los champiñones, los corazones de alcachofa y las aceitunas cada una en un cuarto de la pizza
  4. Hornea
  5. Coloca el jamón cocido en el cuarto sobrante
  6. Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra


Y a cada cambio de estación,  ¡¡Á celebrarlo comiéndote un pizza 4 STAGIONI!!



¿Eres de l@s que les gusta descubrir sabores nuevos? ¿Disfrutas comiendo pizza?

Suscríbete a Recetas de Pizza rellenando el formulario y recibirás todas las semanas una receta, consejo, o cualquier asunto relacionado con la Pizza, que te pueda aportar valor. 

              ¡¡Se acabó la monotonía en tus bases de pizza!






Entradas populares